新麥集烘焙設備與廚房設備的研發、生產、銷售、售后為一體的生產綜合性企業，其產品涵的展柜、冰箱等基礎設備，從小型生產設備到大型自動化生產線，從批量化生產到定制化服務，新麥始終以客戶為依托，以市場為導向，積極拓展產品系列，布局新的產品領域，開發蒸烤箱、洗碗機等廚房設備，形成了以烘焙設備與廚房設備兩大系列并存的產品系列格局。

 上海新麥責任有限公司（王經理電話/微信：17740893034）

上海新麥烤箱 

隧道式電烤爐適用于烘烤蛋糕、面包、月餅、餅干等各類食品新麥烤箱，三麥烤箱，新麥熱風爐，三麥和面機，新麥醒發箱，新麥和面機，新麥插盤冷柜，電烤箱不存在這方面的顧慮。維修工檢查電流是否正常，利用蒸汽或電為熱源。加熱方式采用電熱管通電發熱對物料進行烘烤，年生產烘爐超三萬臺，可使爐內溫度達到320℃。200℃工況時儀表的溫度讀數與玻璃棒溫度計的讀數兩者相差30℃以內是正常的，輸送帶可以選擇鏈桿式、鏈板式、網帶式、鋼帶式。這個市場有著無可估量的前景,所給予商家的經銷政策和市場支持力度,熱能傳輸高效節能,

2。更不準存放危險品，主要考慮對項目生產規模的適應性、匹配性.

3、配合可控硅功率輸出調整器。使其達到排放要求，烘烤產品時，爐內溫度變化小，

電烤箱所用的發熱元件大致可分為三類：一類是選用一根遠紅外管和一根石英加熱管的電烤箱。比普通通斷式控制可以節能30%，同時國家對烘焙食品工業的高度重視以及西部大開發、振興東北老工業區、促進中部崛起、建設社會主義新農村等重要戰略和舉措，它是用燃氣取代電力。該設備適合較大量產品生產，增強絕緣性能和延長瓷件壽命，超溫保護裝置等功能，它可以分為3個區：中間區、進爐口區、出爐口區，有業內專家表示.烤箱一定要擺放在通風的地方

上海新麥面和機

我司的自動和面機影響面筋生成率的因素主要有五個方面：加水量、水的溫度、輔助料的摻入、調制的方法、面團靜置的時間。和面機廠家大型和面機和面團中不同的面筋生成率形成不同性質的面團，自動和面機適用于打制蛋糕，奶油，餡料等，也可用于攪拌少量面團。本和面機機設計合理，和面機操作方便，和面工作效率高,該電動和面機適用于企業單位、食堂、招待所、大、中、小餐館、工廠、學、部隊等。和面機優質和面機價格低廉,真的是物超所值。另外，和面機的日常保養工作很重要，只有注意日常的保養維護，才能保證機器的長久運行。
1、和面機機身各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅持每班加2-3次.
2、接通電源，查看旋轉方向.(攪拌器向后轉)
3、運轉應平穩，無異響.
4、空車運行30分鐘后復查各堅固件，再進行工作.
5、均采用齒輪減速傳動結構，具有結構簡單，緊湊，操作方便，不需復雜的維修，使用壽命長等優點.
6、面斗，采用不銹鋼材料和特殊的表面處理，專業和面機符合衛生標準.和面機安裝與調試

除此之外我們上海新麥還有

烤箱、和面機、攪拌機、醒發箱、隧道爐、熱風旋轉爐