柚子是冬季的時令水果，再常見不過了，而梁平柚在重慶甚至全國一直都非常有名，好吃歸好吃，但任何人都不會把梁平柚跟新奇和稀有套上關系。2016年11月8日，在重慶召開了一場號稱“比蘋果發布會更大的發布會”，當天發布的百年梁平柚，讓參加發布會的人都知道了梁平柚的“新奇”和“稀有”。

百年梁平柚發布 網絡達人看稀奇

11月8日，梁平縣人民政府以及梁平縣農委、梁平縣供銷社等農業相關部門，在重慶做了一場發布會，會上推出了由梁平縣重點扶持的，由梁平縣當地農業企業重慶市澎湃農林發展有限公司打造的“百年梁平柚”。梁平柚是大家都熟悉的重慶本地特產，原本沒什么不同之處，但應邀參加發布會的嘉賓，包括數十位重慶本地的網絡達人，還是對發布的百年梁平柚產生了濃厚的興趣。會上梁平縣領導、以及澎湃農林的負責人對“百年梁平柚”進行了推介和介紹，并推出了澎湃農林打造的梁平柚新品牌“刁老爺的柚”。

發布會重點介紹了百年梁平柚。記者了解到，在梁平柚的核心產區龍灘村，至今生存5742棵在清末種植，樹齡100年以上的古柚樹。古樹結出的梁平柚品質極高，不管是口感、營養價值都比普通的梁平柚好上不少。同時由于是核心產區，在農殘監測等標準上，也比國家標準高出許多倍。但由于數量稀少，產量不高，以往這些“極品梁平柚”很難流入市場，多在梁平當地就消耗了。這次梁平縣多個部門通力配合，支持擁有這片古柚林的澎湃農林將這些百年珍品打造出來，推向市場，讓更多人品嘗到這份最頂級的味道。

除了百年古樹讓人覺得稀有，梁平為百年梁平柚打造的新品牌“刁老爺的柚”也讓人覺得非常有趣。記者了解到，刁老爺取材自刁思卓，是清代福建某地的一位縣官，祖籍在梁平，正是他從福建把柚子樹苗帶回梁平，才開始了梁平種植柚子樹的歷史。可以說刁思卓就是梁平柚的始祖，而梁平人都稱呼刁思卓為刁老爺。“刁老爺的柚”包裝從設計上非常好玩，既融入梁平木板年畫、佛教文化、壽竹等非遺文化，又表現出一種年輕人喜歡的時尚感和設計感，及有內涵又有趣味，讓現場的網友都覺得稀奇，紛紛跟刁老爺玩起了自拍。

據梁平方面負責人介紹，百年梁平柚已經可以在淘寶、京東、微信商城等多個電商渠道購買，由于百年柚的產量有限，還同時退出了50年和20年兩個年限的柚子，感興趣的市民可以嘗嘗鮮。

柚農想搞點創意，出手便驚艷，領導也點贊

發布會上，代表澎湃農林發言的是唐曉東，他是澎湃農林的負責人。唐曉東的故事，值得跟大家講一講。唐曉東一家世世代代都是梁平的柚農，并且時代守護著這5742棵梁平最古老的柚子樹。唐曉東家族保留著族長傳承的傳統，每一代人要選出一位族長，在家里說話算數，帶著整個家族經營好柚子的產業。自唐曉東記事起，族長由他的姑爺爺傳給表叔，在2015年表叔又把族長的重擔交給了他。

唐曉東在接到這個重擔之前，跟村里的年輕人一樣，外出打過工，也自己搞過公司，但最后回到自己長大的柚林繼續當柚農，唐曉東認為這是一種回歸。“我在外地打工，看到梁平柚賣10塊錢5個，心里痛，覺得我們祖祖輩輩守護的東西被誤解和賤賣了，覺得自己應該做點什么。”市場上很多冒充梁平柚的柚子，以及梁平本地不合格的柚子流向市面拉低了市場對梁平柚的口碑，唐曉東希望自己能做點什么，改變這個狀態，讓大家嘗到自己從小吃到的真正的好的梁平柚。

唐曉東見過世面，所以在恪守祖輩的傳統基礎上，搞起了企業化經營，注冊了重慶市澎湃農林發展有限公司，希望把柚子的產業做最好最大。這次打造的新品牌“刁老爺的柚”得到了梁平各部門的支持，并找到很多志同道合的朋友，設計了非常亮眼的品牌形象和文化內涵，一出手便讓人驚艷。

前幾天，唐曉東帶著百年梁平柚也就是“刁老爺的柚”參加了在昆明舉行的第十四屆中國國際農業交易會，第十二屆昆明國際農業博覽會，會上“刁老爺的柚”以其優秀的品質和有趣的設計，贏得了極大的關注度。前來展會現場指導的農業部門的領導，對這個好吃好玩的柚子交口稱贊。農業部巡視員廣德福說：“是一個有文化，有內涵的柚子。”農業部農產品質量安全中心主任張華榮稱贊：“味道很好，唇齒留香，創意新穎。”到現場參觀的重慶市副市長劉強說：“梁平柚子很有名氣，你們做得很好，要繼續努力。”

百年古樹真的有那么好嗎？

百年古樹有真的那么好嗎？還是只是噱頭？記者在現場也品嘗了百年柚，對比普通的梁平柚，雖說不出具體的不同，但感覺口感上的區別還是很明顯的。現場工作人員給大家介紹了百年柚好在哪里？

一是果熟時間長，果肉的口感和營養更飽滿，一般的梁平柚在霜降就可以采摘了，而百年柚要立冬到小雪之間采摘，多15-30天的孕育期，柚子的營養成分更豐富，而且果肉更緊實、口感更飽滿。

二是古樹的繁殖功能退化，籽小或基本無籽，這樣一來讓大家吃起來很過癮，柚子樹的全部營養都用來供養果肉，保障了果肉的口感和營養更高，且含水量更高，比普通的梁平柚更香、更加多汁多水，且化渣率也奇高。

三是更加綠色環保，唐曉東介紹，古樹所在的龍灘村，是梁平柚的核心產區，對環境的保護尤其苛刻。他們送檢的柚子，在農藥殘留等各項指標上，遠遠優于國家標準很多，幾乎零殘留，且在鈣等微量元素的含量上，也非常可觀。

不是賣柚子那么簡單，更是一次“柚子營銷”

此次百年梁平柚的打造，確實讓人眼前一亮。而“刁老爺的柚”也將采用“互聯網+”商業思維，開啟O2O經營模式，完成梁平柚產業的換代升級，打造出原產地精品梁平柚品牌，在一定程度上擴大了梁平精品農副產品的銷量，同時為梁平縣“互聯網+精準農業+農村電商”的經營模式探索了一條新路。

在談到為什么會大力支持百年柚的問題是，梁平縣的領導說了一個關鍵，我們其實不是在賣柚子，這一顆顆柚子，經過我們的打造，裝進了梁平的非遺文化、裝進了梁平農民的嶄新形象、裝進了梁平縣作為生態涵養區發展生態農業的理念，其實是一次以柚子為亮點的梁平城市營銷，我們相信，越來越多的梁平特產，會在這個理念的助推下，跟大家陸續見面。