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【夾層鍋類型簡介】
一、電加熱夾層鍋:
電加熱夾層鍋采用耐酸耐熱的 304 不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥、電控箱。設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
我廠的電加熱夾層鍋用途:電加熱夾層鍋廣泛應用于糖果熬煮、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的好設備。
二、蒸汽夾層鍋:
蒸汽夾層鍋由支架、內外鍋體、可傾裝置、蒸汽管路等部分組成。該設備以蒸汽為熱源,設有渦輪傳動的可傾裝置,鍋體可傾,便于進出物料;雙層鍋體,夾層內通蒸汽;鍋體采用整體封頭和壓力容器焊接技術,并達到國家安全標準;整體由不銹鋼制成,易于清洗,衛生安全。
我公司銷售的蒸汽夾層鍋,為間隙式熬煮設備,常用于肉類的熱燙、預煮、配制調味液、熬煮湯粥等。
三、燃氣夾層鍋:
燃氣夾層鍋適用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、調味品、焙烤等,常用于餐飲和食品加工或化工產品等過程中加熱攪拌炒制使用。
特點——燃氣夾層鍋具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
四、行星攪拌夾層鍋
行星攪拌夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,更是備受餡料醬生產業、肉制品熟食業、調味品業等加工業的青睞,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
夾層鍋用途總結:
我廠夾層鍋,廣泛應用于糖果、糕點(炒豆沙、炒面粉、炒淀粉)、飲料、果汁、果醬(番茄醬、蘋果醬、山楂醬、山楂糕)、蜜餞(蜜棗、阿膠棗、杏脯)、乳品(奶酪、奶疙瘩)、調味品(辣椒醬、香菇醬、火鍋底料、紅油)與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業,作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時,也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
我廠為食品機械生產廠家,提供多款食品設備制造及銷售,此處不能上傳圖片,如果您查詢夾層鍋圖片,請添加微信:15621696221

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